同时对自己未来厨艺的道路,更增添了十足信心。
回到店里后,还没来得及做其他事情,潘英俊第一时间找到了杨振兴。
“老板,我有个想法想跟您沟通一下。”
杨振兴很意外,问道:“哦?嘛想法儿?”
潘英俊十分自信的说道:“老板,您创新的两道菜都十分符合年轻人的品味。
不管是食物的造型美感还是口味,肯定能吸引年轻人的青睐。
所以我建议您是不是能够多利用空闲时间,再研发出来更多类似的菜品?
回头开一家全部以类似创新菜品的餐厅,相信会吸引更多年轻客人的光顾。”
作为店里面现在马上会扶正的经理,潘英俊自然也在杨振兴创新时试吃了两道菜。
有过国外工作经历的他,立马发现了其中的商机。
“老板,您创新的这两道菜,即使拿到国外的餐厅里去,也会吸引很多人买单。
大家对于这样精致好吃的食物,都不会有抗拒。
现在年轻人大多有崇洋的思想,相信我们打出这种新颖的招牌,会引起一股潮流。”
杨振兴很意外的看了潘英俊一眼,有些感叹这个人果然有些眼光。
他心里琢磨了一下,发现这里面还真可以做一些文章。
喜欢特级厨师请大家收藏:(m.52popo.cc),吾爱POPO网更新速度最快。