这几人都是第一次进入使团，没吃过御筵，也没吃过别的使馆的接待餐，见了席面上几道菜，还有兴趣问，都是什么菜呢。
馆伴使虽然负责辽使团，但是其他驿馆的菜单也看过，只是没吃过，便强忍着口水给他们介绍：“这是脆皮叉烧，乃是彘肉烧出来的，甜咸可口。还有禾花鱼三丝羹，用大相国寺禾花鱼与豆腐、香菇、火腿等做成，禾花鱼乃是养在稻田之中，食落水禾花而生，毫无腥味。诸位若吃，需得‘先亲嘴，再剥衣’，这禾花鱼的嘴可是香甜无比……”
不知道是不是耶律袅履的错觉，他总觉得这位馆伴使说着说着，就吸溜了一下口水。
“还有这道，这道厉害了……汉字中鲜为鱼、羊，这道菜便是鱼、羊肉做成，故名第一鲜。其肉质鲜嫩，而又无任何腥膻之气，而且这般天气，鱼羊汤喝下去最是合适不过了，呵呵，来，大家先喝碗汤，边吃边说。”
馆伴使忍不住了，先来一碗汤再说。
于是，大家就每人盛了一碗第一鲜的汤，准备等馆伴使继续解说。
这汤一入口，就惊艳了几位，果然如馆伴使所说，鲜！这个字简直要钉在他们脑子里面了！
碎羊肉顺着汤汁流入口中，暖暖融融，咬下去之后，嫩滑得不可思议。
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